开放日专门邀请参与今年时报广场倒计时开幕式活动的中国宜宾方面代表向嘉宾推介中国地方特色和酒文化魅力。钱进在致辞中向来宾介绍宜宾市作为“万里长江第一城”的历史与活力。宜宾市长廖文彬发表视频致辞，介绍宜宾历史文化底蕴及现代化发展成效，表示宜宾愿以酒为媒，以传承酒文化为纽带，诚邀海内外朋友到宜宾品美酒、赏美景、喝好茶，共叙友情、共享机遇、共谋发展。宜宾企业代表向来宾介绍了包容、和谐、开放、创新、共享及和合共生的中国酒文化理念，愿为新时期中美人文交流增光添彩。来宾在现场兴味浓厚地体验中国文化展品展示，对中国历史悠久的文化气韵赞不绝口。