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胡同食记:京城炙子烤肉天花板

胡同食记:京城炙子烤肉天花板
2022-03-01 15:31:37 来源:   作者:印象中华

北京炙子烤肉是一道北京特色菜肴,而烤肉宛创建于清康熙二十五年,至今已有300多年历史,是北京现存的最早的一家炙子烤肉店,烤肉宛的制作技艺也被列入国家级非物质文化遗产名录。

导演&文案:闻奕

摄影:项杨

配音&出镜:闻奕

剪辑:闻奕

制片人:赵瑜

监制:许志勇穆晓航牛淏屹

总监制:吴海鹏

出品人:任杭中

(责任编辑:李劲)
关键词:胡同食记

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