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老王和他的野猪们---多伦多王氏农场见闻

老王和他的野猪们---多伦多王氏农场见闻
2022-05-17 09:10:34 来源:瑞祥视界   作者:孙瑞祥Jack Sun

王先生很是得意,他在朋友圈是这样炫耀的:

“给野猪炖苞米,开花的苞米好吃,我也吃点。堆肥长出的菜,大锅炖苞米和小麦!猪们很爱吃!自然采的蜜!兑水给猪喝!我用煮熟的玉米、小麦,堆肥种的蔬菜、山上的苹果喂野猪!这种喂养方式已经获得安省动物管理委员会认可!野猪养殖会正常运转!我养的野猪,不用吃含有生长激素、瘦肉精商业饲料,合法!动物福利检查人员会定期检查猪吃的食物和身体健康状况!我养的野猪,天天开心!”

看到这里,您大概对王先生饲养的野猪成色有所了解了吧。采访中他反复强调的一句话是:现在的一些养猪方式还不足以让人们吃上充分健康的放心肉,必须严把饲料关。

农场的夜晚是寂静的,小木屋里传出阵阵欢声笑语,温馨暖人。房间一角堆放着刚刚采摘的黄瓜辣椒西红柿,看上去卖相不怎么样,但那是自家种的,带着泥土的芬芳;大锅里的酸菜野猪肉还在文火上慢炖,肉香幽远;抿一口用自家种植的西洋参泡制的烈酒,顿时血脉喷张;小女儿正静静的守护在孵化器旁,期待着新一轮小生命的破壳而出;王先生一边热情待客一边摇晃着光头,高门亮嗓侃侃而谈;而我们四位访客,不再只是观赏者,早已融入其中……这是一幅怎样的景象,好一首田园牧歌。

农场一日我们见识很多,感悟很多。其实,留给我们最深刻美好的印象,还是王先生和他15岁女儿那种乐观豁达执着的生活态度。在加拿大,这样生动的华人故事还有许许多多。

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(责任编辑:弘枫)
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