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温哥华扬私膳房开业 聊上海本帮菜的改良及餐馆经营

温哥华扬私膳房开业 聊上海本帮菜的改良及餐馆经营
2023-05-23 04:19:15 来源:中华网加拿大频道  

在喧天的锣鼓声中举行了剪彩、狮子点睛及踩青仪式。当狮子一跃而起,将悬挂于高处、寓意着利是”的生菜猎取下来,取其”恭喜发财“之意,气氛达到了高潮。

唯美食不可辜负

上海是个移民城市,汇聚了苏、锡、宁、徽等16个地方的风味,人口众多、口味纷呈是其特色,全新的上海菜海纳百川,适应着这一特点。小羊研发的菜肴具有上海本帮菜的色浓、味厚,将卤汁渗透到菜肴的内部,特别入味,但菜谱里也不乏清淡素雅,鲜嫩清淡的其他选择。在满溢着时尚上海情怀的环境中,开业典礼给各位嘉宾提供了上海传统风味的点心和家乡小菜的自助餐试吃。

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